Farofa de Banana da Terra

Ingredientes:

Farinha de mandioca torrada
Coentro
2 bananas da terra  ( assada ou frita)
1/2 Cebola média picada
Azeite
Sal

Modo de preparo:

1. Pique as bananas  frite ou asse até dourar
2. Doure a cebola no azeite
3. Adicione a farinha de mandioca e coentro 
4. Por fim adicione a banana da terra e tempere com sal