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| Receita para 5 pessoas |
Que tal preparar uma maravilhosa salada de pepino com um gosto especial?
Ingredientes:
1 dente de alho (opcional)
1/2 molho de hortelã ( ou a quantidade que preferir)
sal
1 pote de iogurte natural
3 pepinos japoneses
1 colher de (sopa) de azeite extravirgem
Modo de preparo:
Amasse o alho e hortelã no pilão com uma pitada de sal e junte ao iogurte.Descasque os pepinos e fatie na mandolina( é um fatiador de legumes) depois de fatiado coloque tudo dentro da mistura.Verifique os temperos e sirva :)
Obs: Testado e aprovado ficou muito bom substituir o iogurte por creme de leite light assim tem duas opções :)
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