MACARRÃO BIFUM COM FRANGO E LEGUMES

Olá hoje fiz um delicioso macarrão bifum,rico em fibras e vitaminas dos legumes e proteína do peito de frango,ideal para quem gosta de alimentar bem :)

ingredientes:

1/2 batata em cubos 1/2 cenoura em cubos 1/2 beterraba em cubos

2 azeitonas picadas  e cebola a gosto

70g de macarrão oriental bifum

1/2  cenoura cortada em cubos pequenos 

1/2 beterraba cortada em cubos pequenos 

1/2 batata cortada em cubos pequenos 
cebola cortada bem fininha
4 colheres de (sopa ) de peito de frango desfiado e temperado
Azeite extra virgem

2 colheres de (sopa) de creme de leite light

sal

Cozinhe o macarrão conforme indicado na embalagem (geralmente por apenas 1 minuto), escorra e reserve depois Cozinhe os legumes e escorra em uma travessa junte os legumes  com o frango já temperado

E por fim adicione o creme de leite o azeite e o macarrão :)

Bom apetite :)