Sempre gostei de salada de cenoura crua, mas essa cozida e bem temperadinha me conquistou por completo.
Ingredientes:
1 cenoura ralada e cozida
4 colheres de (sopa) de frango bem desfiado e temperado
3 colheres de (sopa) milho
3 colheres de (sopa) ervilha
azeite
noz moscada
creme de leite light (sob dosagem colocando aos poucos até chegar a cremosidade)
sal
Não existe dificuldade nessa receita. Basta colocar num refratário as cenouras cozidas e o restante dos ingredientes e por ultimo o creme de leite light aos poucos até chegar ao seu ponto :)
Bom apetite !
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