quarta-feira, 29 de agosto de 2012

PIZZA INTEGRAL

Ingredientes:

Massa

  • 3/4 de trigo integral
  • 1 colher de (sopa) de margarina light(ou de sua preferência)
  • 1/2 colher de sopa de aveia
  • Uma pitada de sal
  • Agua morna ate  a massa ficar elástica
  • 1 colher de (chá) de linhaça (opcional)

P.S quantidade de massa para pizza pequena se quiser maior dobrar a receita


Recheio:


  • Frango desfiado e já temperado o quanto quiser
  • orégano 
  • azeite
  • 1 colher de (sopa) de requeijão
  • Uma fatia generosa de queijo branco ou ricota 

Com um rolo  de macarrão estenda a massa  e forre uma forma para pizza leve ao forno preaquecido e deixe por 15 minutos no forno médio.enquanto isso misture os ingredientes do recheio e reserve.

Montagem:
retire a massa do forno e despeje o recheio sobre a massa.asse até que os ingredientes do recheio estejam dourados .

 Pode enfeitar a pizza como quiser no meu caso adicionei rodelas de cebola

P.S na hora em que a massa  da pizza for ao forno por 15 minutos  não estranhe  pois vai subir é normal.

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