3 colheres de (sopa) de trigo para quibe
1 tomate picado e sem sementes
cebola picada ao seu gosto
1/2 pepino picado sem casca
hortelã a gosto bem picadinho
suco de limão
1 fio de azeite
sal
Deixe o trigo de molho por 20 minutos, escorra e esprema junte os outros ingredientes e leve a geladeira :)
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