2 batatas medias e cozidas no vapor
1 lata de atum sólido e escorrido
1/2 cebola pequena
1 dente de alho
cebolinha verde
fio de azeite
sal a gosto
Em um processador adicione todos os ingredientes bata tudo até virar massa.Lembrando que o atum deve ser retirado todo óleo e tambem a água senão o bolinho fica mole ok.
Para enrolar,não passe nada nas mãos e faça o formato que preferir.Leve ao forno em uma assadeira até formar uma casquinha, vire para formar no outro lado. dica este bolinho é muito delicado cuidado ao virar :)
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